deploy: 本地预构建发布（push-build），对齐 1Panel 与 backend_v2 目录

- 新增 Dockerfile.prebuilt / scripts/push-build.sh：本机构建、只上传产物，服务器零编译
- deploy.sh 增加 --prebuilt（自动 --no-pull + 产物校验），并保留 --no-cache
- compose 支持 BACKEND_DOCKERFILE / WEB_DOCKERFILE 切换；预构建时用 prebuilt 变体
- init-db.sh / scripts/backup-db.sh 改为 docker exec 1Panel 的 Postgres 容器
- WEB_DIR 默认改为 ../frontend_v2；nginx 切换文件改到 .deploy/ 避免弄脏工作区
- 新增 .gitattributes 固定脚本与配置为 LF

scripts/backup-db.sh

@@ -0,0 +1,30 @@
+#!/usr/bin/env bash
+# 备份 1Panel 管理的 Postgres（直接 docker exec 进它的容器，不依赖宿主端口）
+#
+#   ./scripts/backup-db.sh              # 输出 backups/db-YYYY-MM-DD-HHMMSS.sql.gz
+#   KEEP_DAYS=7 ./scripts/backup-db.sh  # 顺手删掉 7 天前的备份
+#
+# cron（每天 4 点）：
+#   0 4 * * * cd /opt/fashion/backend && KEEP_DAYS=7 ./scripts/backup-db.sh >> .deploy/backup.log 2>&1
+set -euo pipefail
+cd "$(dirname "$0")/.."
+
+[ -f .env ] || { echo "!! 缺少 .env"; exit 1; }
+set -a; . ./.env; set +a
+
+PG_CONTAINER="${PG_CONTAINER:?PG_CONTAINER 未设置：填 .env 里那个 postgres 容器名}"
+KEEP_DAYS="${KEEP_DAYS:-0}"
+mkdir -p backups
+
+OUT="backups/db-$(date +%F-%H%M%S).sql.gz"
+echo "==> 备份到 $OUT"
+docker exec -e PGPASSWORD="${DB_PASSWORD:?DB_PASSWORD 未设置}" "$PG_CONTAINER" \
+  pg_dump -U "${DB_USER:-fashion}" "${DB_NAME:-fashion}" | gzip > "$OUT"
+
+echo "    $(du -h "$OUT" | cut -f1)"
+
+if [ "$KEEP_DAYS" -gt 0 ]; then
+  find backups -name 'db-*.sql.gz' -mtime +"$KEEP_DAYS" -print -delete
+fi
+
+echo "==> 完成"